Fruits & Vegetables

Fresh Methi Leaf 1pkt こちらの商品はフレッシュ冷蔵品です。※常温品や冷凍品と別送いたします。 メティはフェヌグリーク(フェネグリーク)の葉の部分。生のメティハーブとして使われる乾燥のメティよりも香りは控えめです。カスリメティとして知られるハーブの乾燥する前の生の葉です。インドでは野菜としてよく食べられています。茎の部分は固いことがあるので葉の部分とは分けて別に使うのがおすすめです。 インドの家庭料理「アルーメティ」の作り方 画像をクリックしてレシピをチェック↓！

Fresh Okra 1pkt ( Approx 275gm) こちらの商品はフレッシュ冷蔵品です。※常温品や冷凍品と別送いたします。 オクラはインドではビンディと呼ばれます。日本で売られている一般的なオクラよりしっかりしていて歯ごたえがあります。カレーに、サブジに、パコラに。真ん中をカットしてスパイスで味付けした豆やジャガイモの詰め物をしてフリッターにしても美味しいです。 (97031)Fresh Okra 1pkt ( Approx 275gm) Bhindi

Fresh Spearmint (PUDINA) 1Pkt こちらの商品はフレッシュ冷蔵品です。※常温品や冷凍品と別送いたします。 爽やかな味と香りのミント。インドではプディナと呼ばれ、その清涼感をいかして飲み物やソースに利用されます。 サモサやチャートに欠かせないミントソース（ミントチャトニ）作りに！ライタ、ビリヤニ、パニプリ、生春巻き、サラダ、ミントティー、モヒート カクテルづくりにも！ (97047) Fresh Spearmint (PUDINA) 1Pkt Mint Leaves